Салат с колбасой и яйцами

Hа 4 порции:
1/2 кочана салата,
1/2 огурца,
2 литров уковицы,
1 пучок редиса,
2 яйца, сваренные вкрутую
400 грамм вареной колбасы в нарезке,
1 пучок зелени,
по 3 стол. ложки уксуса и растительного масла,
соль, молотый черный перец

1. Салат и овощи почистим и вымыть. Кочанный салат нарезаем небольшими кусочками, огурец - ломтиками, очищенный репчатый лук - кружочками.

2. Редис нарезаем тонкими ломтиками.

3. Все положим в салатник и слегка перемешаем. добавим ломтики колбасы, свернув их наподобие кулечков. Hаполнить колбасные кулечки ломтиками огурца и редиса. Яйца очистим, разрезаем на четвертинки и выложим сверху.

4. Зелень мелко порубим. взобьем уксус, растительное масло и добавим зелень. посолим и поперчим.

5. Салат польем заправкой. К салату можно подадим черный или белый хлеб.